Frische Qualität vom Bauernladen in Dortmund
Der Grundstein für die hochwertigen Produkte – beispielsweise regionales Fleisch – unseres Bauernladens wird auf unserem Hof gelegt. 2007 aus dem Dorfkern von Dortmund-Lanstrop ausgesiedelt, liegen unsere Erzeugungsflächen idyllisch im freien Feld der Orte:
- Lanstrop
- Lünen
- Kamen
- Schwerte
Wir – Familie Lüning – bauen hier Ackerbohnen, Gerste, Mais, Triticale und Weizen an und gewinnen das Heu sowie die Silage aus Grünland in Wassergewinnungs- und Naturschutzgebieten in Schwerte an der Ruhr.
Artgerechte Tierhaltung als Qualitätsmerkmal
Artgerechte Tierhaltung liegt uns am Herzen, weshalb wir das Futter für die Tiere eigenständig aus dem Getreide unserer Felder produzieren.
- Schweine: Tierwohl-genehmigter Stall, Vermarktung als QS-Vertragsbetrieb
- Legehennen: Bodenhaltung in großzügigen Ställen, Verkaufsvorbereitung
- Enten und Gänsen: Ganzjähriger Lauf auf den Hofwiesen, Schlachtung in eigener Geflügelschlachtstätte
Besuchen Sie unseren Bauernladen und kaufen Sie frische Wurst oder nutzen Sie unseren Eierlieferdienst – wir freuen uns auf Sie!
